アミガサタケ
(画像Wikipediaより引用)
微量のヒドラジンという毒を含むも、水溶性で且つ熱処理によりそれを除去することが出来る。フランスではモリーユと呼ばれる高級食材だとか。
分布は深山幽谷かと思いきや、市街地に近いところに生えていて、都内近郊でも採れるとのこと。
クリーム系の料理と相性が良く、本体からも非常に美味なるエキスが出る。
太夫🌟は数多のブログを見て「ヨシ!我も!」と出陣しました。先々週と先週とりあえず近所の公園を片っ端から攻めてみましたが、結果は惨敗…。
桜の木、イチョウの木の下に生えてることが多いとありましたが、残念ながら見つけることかなわず🍄
それで今回は近隣で最も規模のでかい葛西臨海公園へ行きました。
途中、夢の国の入り口。滝が止まってるかなと思いましたが、しっかりと流れておりました🐁
その夢の国の入り口から反対方向へ
夢の国を背にキノコの国へ🍄
五分もしないうちに対岸へ
臨海公園の端っこ
いざ侵入!ランニングしてる人結構います。
木の根元を重点的に見て回りました
そうこうするうちに水族館エリアへ。
こないだ脱走したペンギンも歩いた道であろう……🏃🏿♂️
太夫🌟の言うところの「ゼーレ本部」
柔らかいふかふかの地面で日陰寄り、大きな木の根元…
無い…
桜並木の辺りも周りましたが…ねぇっす!
原点に戻りスタート地点へ
左手が腐海方面。
ダンテの時獄篇のイメージ(勝手に)
フィレンツェを追われたダンテが見たであろう光景
森の民のものと思われる自転車がありました
腐海感強め🐛🦟
葛西臨海公園の腐海エリアは多くの野鳥が訪れるとのことでバードウォッチングのメッカだそうな。
今までは鳥に関しては
カラス、スズメ、焼き鳥、オエードリぐらいしか知らなかった太夫🌟が狩猟免許の関係で野鳥を自然に認識出来るようになったのは自分でも驚きでした。
太夫🌟 :「あの鳥オエードリっていうんだよ👺」
チャン姉 : 「あーんステキ!抱いて!」
こんな日も必ずや訪れるでしょう👺🤡
で、アミガサタケの結果!
「惨敗!!」三連敗です👺🤡
いやー空気が綺麗で良いリフレッシュになりました!
アミガサタケサーモンクリーム煮にしようと買っていた鮭は
只の鮭の塩焼きになりました!
某自然食系ブロガー様もアミガサタケ採りを始めて3年目で採れたことだし、太夫🌟もゆっくり行きます!!😘
次回のリベンジは未定。