太夫⭐︎の日記(見習い都市型ハンター)

目標半自給自足。2019.11月1種狩猟免許取得、2020.2月銃所持許可。同郷の竹田のじっさまを目標に鉄砲、アウトドア、その他趣味に関して綴ってゆきます。

ネオ中華食べたよ!

こんにちは!

ラーメン年間500杯

太夫⭐️です🥷🏻

常に糖尿病の危険と闘っています👹

 

今日は友人のアキラ君(🇨🇳黒竜江省出身)と船橋駅に程近いラーメン屋に来ました。

 

なんでもネオ中華というらしい…

“いさりび”というこのお店

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取引先の年間ラーメン2000杯食べるという…

“ラーメン神”とごくごく僅かな人々に崇められている 謎の女性に紹介して頂いたのがきっかけでした。

 

しかしラーメン年間2000杯とは凄まじい…

いずれ某漫画のチヒロ61298号の様な身体になるかもしれません。

↓参考画像チヒロ61298号(名前が型番😬!!)

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まぁそうなれば年間10,000杯は食べれるでしょうね♪

ガンバレ!僕らのチヒロ61298号👺

さて

そのネオ中華

見るからに…見るからに…美味そうですよぉ…

なんでも元はラーメンだったのに、

客の誰かが“コレはネオ中華だ!”と言ったとか言わないとか…

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さっそく看板メニューを注文!大盛りは常識だね!

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こういう

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店の雰囲気もいいよね

医食同源」中国語では「药食同源」。「药」は薬のこと、日本に伝わりいつの間にか「医」に変わっちゃいました🧐

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で、食卓の横には

それぞれの食材の説明が

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否応なく期待感が高まります♪

尚、“ファイトケミカル”って植物が自らを守るために作り出した成分なんだと🧐

人に対しては抗酸化力つまり老化防止美容効果があるんだって💓

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味変の仕方まで…

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そして待ちに待った着丼!

うわぁ!もうね見るからに丁寧に作り込まれているのが一眼で見てとれます!

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麺は絶妙な硬さ

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ラーメン大好き小池さんを彷彿とさせる🍥!堀川という食品アレルギーに配慮した会社のナルトなんだって!

調度イイ可愛いサイズです😍

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レアチャーシューっていうの?柔らかくてほのかに塩味が染みてます。

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“奥久慈卵”の味玉…美味すぎて食べ終わってから画像撮るの忘れてたのに気が付きました🤭

 

説明書通りに味変、自家製ラー油入れます。

うーん!日本のラー油と言うよりは大陸系ですね!

香りが立ちます♪間違いなしです👨🏽‍🎤

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尚、この自家製ラー油店内で購入出来ます!

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そしてなんとアキラ君が何やらチケットを店員さんに…

それは前出のラーメン神“チヒロ61298号”から大分前に譲り受けたチケットらしく2人以上の来店時に提示すると、何と自家製ラー油がサービスで貰えるという…

↓コレ

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アキラ君曰く「チュウゴクのラー油ニ“味”がトデモ近クテ…オイシイョォ!」と🧐

中国のラー油は山椒の痺れる感じが食欲を増進させるんだよね!

 

ファイトケミカルスープを飲み干して完食です♪

このスープ、柔らかくて味わい深くて…

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何処も尖ったところが無くて、且つ全ての要素がとても高いレベルにあるラーメンでした。

だからネオ中華そばなんですね!

いつもより2倍くらいの速度で完食しました♪

 

ご馳走様でした!🥷🏻